Клубника с имбирными сливками
Ингредиенты
- клубника - 450 г
- цедра лимона - 1 ч. ложка
- сахар - 3 ст. ложки
- сливки густые - 1 стакан
- имбирь тертый - 1 ч. ложка
- перец горошком зеленый - 6 шт.
Способ приготовления
Клубнику разрежьте пополам, соедините с цедрой, частью сахара и поставьте в холодильник на 20 минут.
Сливки взбейте с оставшимся сахаром и имбирем в пену.
При подаче клубнику выложите в вазочки, оформите сливками, посыпьте свежесмолотым перцем и цедрой.