Пасха обыкновенная
Ингредиенты
- творог - 1,5 кг
- сметана - 1/2 стакана
- сливочное масло - 100 г
- изюм без косточек - 1/2 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- мармелад - 100 г
- ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
- соль - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Творог протрите, добавьте сметану, растертое сливочное масло, замоченный изюм, соль, сахар, ванильный сахар, перемешайте, выложите в форму, выстланную салфеткой. Накройте форму салфеткой, положите груз и выдержите на холоде 2 часа. Когда вся жидкость стечет форму опрокиньте и выложите на тарелку.
Оформите разноцветным мармеладом, нарезанным кусочками в виде разных фигурок.