Фруктово-марципановое ассорти
Ингредиенты
- курага - 200 г
- чернослив без косточек - 200 г
- ром - 3 ст. ложки
- марципан - 100 г
- сахарная пудра - 25 г
- яичный белок - 1 шт.
- сахар - 4 ст. ложки
Способ приготовления
Курагу и чернослив промойте, обсушите и залейте ромом.
Марципановую массу смешайте с сахарной пудрой и сформуйте шарики. Смажьте их взбитым яичным белком и обваляйте в сахаре. Курагу и чернослив также смажьте белком и обваляйте в сахаре. Подготовленные продукты уложите в вазочку.
Подавайте десерт охлажденным.