Салат-коктейль «Изысканный»
Ингредиенты
- яблоки - 1 шт.
- груши - 1 шт.
- ягоды свежие любые - 200-300 г
- яичный желток сырой - 2 шт.
- сахарная пудра - 2 ст. ложки
- сок ананасовый - 2 ст. ложки
- коньяк - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Яблоко и грушу промойте, очистите, нарежьте тонкими ломтиками.
Для соуса яичные желтки разотрите с сахарной пудрой, введите сливки, коньяк, ананасовый сок и перемешайте.
Фрукты и ягоды выложите слоями в бокалы, заправьте соусом. Оформите сеточкой из заварного теста.