Рецепты основных блюд
|
Рецепты десертов
|
Рецепты напитков
|
Яблоки с рисом
 |
Ингредиенты:
|
|
Способ приготовления: 1. Рис переберите, промойте теплой водой, залейте кипятком и через 5 минут откиньте на сито. Молоко доведите до кипения, добавьте соль, сахар и всыпьте рис. Варите до готовности при слабом кипении. 2.В готовую кашу положите масло, подготовленный изюм, яйцо и несколько капель разведенного горячей водой ванилина. Хорошо перемешайте. 3. Яблоки промойте. Выемкой из целого яблока удалите сердцевину, очистите от кожицы. Залейте горячей водой с добавлением лимонной кислоты, цедры, гвоздики. Сварите до готовности. До подачи храните в отваре. 4. Перед подачей вареный рис положите слоем 3–4 см на смазанный маслом противень или порционную сковороду, поверхность смажьте яйцом и запекайте в духовке до золотистой корочки. 5. При подаче запеканку нарежьте квадратами, сверху положите вареное яблоко целиком или половинками и полейте абрикосовым соусом. |
|
© 2007-2009 Кулинарные рецепты от Гурмана