Запеченные ананасы
Ингредиенты
- ананас консервированный в собственном соку - 12 кружочков
- виноград белый - 50 г
- мед для начинки и соуса - по 1 ст. ложке
- печенье бисквитное измельченное - 75 г
- изюм - 2 ст. ложки
- сок от консервированных ананасов - 200 г
- вино белое - 50 г
Способ приготовления
Смешайте вино, мед, миндальное печенье, фундук и изюм.
Слейте с ананасов сок, отставьте. Положите 12 кружочков ананаса на жаропрочное блюдо. Наполните их начинкой. Запекайте в духовке при 180 °С примерно 15 минут до золотистого цвета.
Для соуса вылейте сок в кастрюлю, добавьте вино и мед, доведите до кипения и варите на слабом огне до загустения.
Выложите кружочки ананасов на десертное блюдо. Соус подайте отдельно или полейте им ананасы.