«Пьяные» груши
Ингредиенты
- груши - 4 шт.
- вино красное десертное - 1 стакан
- сахар - 3/4 стакана
- цедра 1 лимона
- вода - 1/2 стакана
- корица молотая - по вкусу
- зелень мяты, палочка корицы, свежие ягоды
Способ приготовления
Груши очистите, специальной выемкой удалите сердцевину, оставив плодоножки.
Из вина, сахара, воды, цедры и корицы сварите сироп. В кипящий сироп положите груши и варите 5 минут. Охладите в сиропе, затем выложите на тарелку.
Сироп уварите наполовину, процедите и полейте им груши. Оформите ягодами клюквы или брусники, палочками корицы и мятой.