Фаршированный ананас
Ингредиенты
- ананас крупный - 1 шт.
- сахарная пудра - 2 ст. ложки
- ром - 2 ст. ложки
- ликер "Кюрасо" - 1 ст. ложка
- киви - 2 шт.
- апельсины - 1 шт.
- сок 1 апельсина и 1 лимона
- абрикосы и клубника - для оформления
- мята (веточки) - для оформления
Способ приготовления
Разрежьте ананас на 2 половинки. Вырежьте мякоть, удалив сердцевину, нарежьте кубиками.
Смешайте сахарную пудру, ликер кюрасо, ром и сок апельсина. Добавьте очищенный апельсин, нарезанный ломтиками, киви, очищенные и нарезанные кубиками, и кусочки ананаса. Хорошо перемешайте.
Наполните фруктовой смесью половинки ананаса, полейте лимонным соком. Оформите ананас клубникой, ломтиками абрикосов, киви, веточками мяты.