Ананасовый десерт (3)
Ингредиенты
- ананас - 250 г
- крахмал картофельный - 2 ст. ложки
- вода - 500 г
- сахар - 100 г
Способ приготовления
Ананас нарежьте ломтиками.
Крахмал разведите небольшим количеством холодной кипяченой воды.
Воду с сахаром доведите до кипения, добавьте ананас и вновь доведите сироп до кипения.
Тонкой струйкой влейте разведенный крахмал и, непрерывно помешивая, доведите смесь до кипения. Полученную массу переложите в форму и охладите до застывания.
Перед подачей выложите на десертные тарелки.