Рис с ванилью, молоком и хурмой
Ингредиенты
- рис - 200 г
- хурма - 4 шт.
- молоко - 2 стакана
- сахар - 2 ст. ложки
- вода - 2 1/2 стакана
- корица молотая - 1/2 ч. ложки
- ванильный сахар - 1 ст. ложка
- соль - 1 щепотка
Способ приготовления
Рис слегка обжарьте на сухой сковороде, залейте кипящей водой, посолите и варите под крышкой на медленном огне, пока вся жидкость не впитается.
В горячее молоко положите сахар, ванильный сахар, корицу. Доведите смесь до кипения, снимите с огня, оставьте на 10-15 минут, затем процедите.
Хурму, очистив от косточек, нарежьте на части.
Смешайте молоко с рисом и хурмой.
При подаче посыпьте молотыми орехами.