Абрикосовая пастила
Ингредиенты
- абрикосы - 500 г
- вода - 1 стакан
- сахар - 3 стакана
Способ приготовления
Абрикосы, освободив от косточек, залейте водой и варите до пюреобразного состояния.
Пюре протрите, добавьте сахар и варите массу до загустения.
Готовую массу выложите на противень, выстеленный смазанным маслом пергаментом, подсушите и нарежьте прямоугольниками.
При подаче оформите абрикосами.