Ягоды с сырным соусом (2)
Ингредиенты
- ягоды свежие или замороженные (смесь) - 600 г
- мороженое - 300 г
- сахарная пудра - 4 ст. ложки
- Для соуса:
- ликер апельсиновый или ореховый - 200 г
- сыр плавленый мягкий - 200 г
- сахар - 100 г
- яичный желток - 4 шт.
Способ приготовления
Ягоды смешайте с сахарной пудрой.
Для соуса взбейте в блендере сыр, желтки, сахар и ликер.
Приготовьте 12 корзиночек.
Соус разложите в корзиночки, сверху положите ягоды, на них — шарики мороженого. Подавайте сразу.