Десерт с физалисом

Десерт с физалисом
Ингредиенты
  • ягоды физалиса - 12 шт.
  • сахар - 6 ст. ложек
  • орехи рубленые - 6 ст. ложек
  • крахмал - 1 ст. ложка
  • корень имбиря небольшой - 1 шт.
  • сок апельсиновый - 1 стакан
  • цедра апельсина тертая - 3 ст. ложки
  • сливки - 250 г
  • сахарная пудра - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Апельсиновый сок соедините с сахаром и варите 5 минут. Добавьте тертый имбирь, цедру, прокипятите, чтобы удалить горечь, процедите. Влейте разведенный водой крахмал и доведите до кипения. Перед подачей охладите, выложите в вазочки, сверху уложите взбитые с сахарной пудрой сливки, посыпьте орехами и оформите ягодами физалиса.