Салат с сыром и фруктами
Ингредиенты
- сыр твердый - 500 г
- виноград черный без косточек - 240 г
- клубника - 240 г
- апельсины - 6 шт.
- киви - 6 шт.
- яблоки зеленые - 3 шт.
- Для соуса:
- бананы - 2 шт.
- сливки густые - 250 г
- йогурт - 200 г
- вино десертное белое - 2 ст. ложки
- сок лимона
Способ приготовления
Сыр нарежьте тонкими квадратными ломтиками. Ягоды винограда и клубники разрежьте пополам. Апельсины очистите от кожицы, поделите на дольки. Киви очистите и нарежьте ломтиками. У яблока вырежьте сердцевину, нарежьте кубиками и сбрызните соком 1/2 лимона.
Для соуса банан разомните и взбейте миксером, добавляя сливки, йогурт, вино и оставшийся лимонный сок.
Подготовленные ингредиенты салата перемешайте заправьте соусом и сразу подавайте к столу.