Шоколадная фантазия
Ингредиенты
- шоколад темный - 100 г
- масло сливочное - 50 г
- груши - 1 шт.
- черешня - 50 г
- яблоки - 1 шт.
- бананы - 1 шт.
- мята - листья
Способ приготовления
Фрукты и ягоды хорошо промывают. Киви и банан очищают от кожицы, нарезают ломтиками. Из яблок и груш удаляют сердцевину, нарезают дольками. Хорошо обсушивают.
В кастрюле нагревают воду, ставят в нее миску с измельченным шоколадом, добавляют масло и растапливают при помешивании.
Фрукты и ягоды окунают в шоколад, затем раскладывают на решетке и выдерживают, пока шоколад не застынет.
Подают на блюде, оформив листиками мяты. Дополнительно можно подать печенье, хворост, орехи.