Салат из сливы
Ингредиенты
- сливы - 500 г
- орехи грецкие рубленые - 100 г
- базилик - 1 веточка
- вода для маринада - 0,5 л
- сахар - 1 ч. ложка
- соль - 1/2 ч. ложки
- сок красной смородины - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Сливы промойте, разрежьте пополам, удалите косточки.
В воду положите соль, сахар, доведите до кипения, влейте сок, положите сливы и варите при слабом кипении 3–5 минут, охладите.
При подаче сливы выложите в вазочку, полейте маринадом, в котором они варились, посыпьте рублеными орехами.