Мороженое с абрикосовым соусом
Ингредиенты
- мороженое - 400 г
- шоколад тертый - 20 г
- грецкие орехи тертые - 4 ч. ложки
- Для соуса:
- абрикосы - 250 г
- сахар - 100 г
Способ приготовления
Для соуса абрикосы, удалив косточки, сварить в небольшом количестве воды, затем протереть через сито, добавить сахар и уварить на слабом огне при постоянном помешивании. Готовый соус охладить.
Перед подачей мороженое разложить в бокалы или креманки, полить абрикосовым соусом, посыпать орехами и шоколадом.