Желе «Мозаика»

Желе «Мозаика»
Ингредиенты
  • желатин - 2 ст. ложки
  • молоко - 1 1/2 стакана
  • сахар ванильный - 1 ст. ложка
  • мармелад разноцветный прямоугольный - 8 шт.
Способ приготовления
Желатин замочите в 1 стакане холодной кипяченой воды до набухания. Подготовленный желатин распустите на водяной бане, процедите, соедините с молоком, ванильным сахаром и доведите до кипения. Боковую поверхность формочек выложите мармеладом. Середину формочек заполните приготовленным желе и охлаждайте его 2 часа. Подавайте, оформив взбитыми сливками, листиками мяты, цедрой и дольками апельсина.