Желе сливочное
Ингредиенты
- сливки - 1 стакан
- сахар - 120 г
- цедра тертая 1/2 лимона
- желатин - 3 ч. ложки
- сок лимонный - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Сливки, сахар, цедру смешать, прокипятить и охладить, затем добавить предварительно замоченный в воде желатин, довести до кипения, влить лимонный сок.
Желе разлить в формочки и охладить.