Кекс «Африканочка»
Ингредиенты
- бананы - 2-3 шт.
- маргарин - 200 г
- разрыхлитель для теста для теста - 1 ч. ложка
- мука пшеничная - 2 ст. ложки
- яйцо - 2 шт.
- сахар коричневый - 1 ст. ложка
- ванильный сахар по вкусу
Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром, добавить размягчённый маргарин и перемешать, затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин всё перемешать. Затем добавить измельченные бананы ещё раз всё перемешать, заполнить смазанную маслом форму и выпекать при 175° С. 35-40 мин.