Кексы с изюмом

Кексы с изюмом
Ингредиенты
  • мука пшеничная - 3 стакана
  • сахар - 1 1/2 стакана
  • изюм - 1 /2 стакана
  • яйца - 3 шт.
  • масло сливочное - 400 г
  • корица молотая - 2 ч. ложки
  • разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
  • сахарная пудра - 2 ст. ложки
  • ванильный сахар - 1 ст. ложка
  • лимонная кислота - 2 г
Способ приготовления
Для теста сахар разотрите с маслом, добавьте ванильный сахар, введите яичные желтки, муку, разрыхлитель, изюм, корицу и перемешайте. Тесто выложите в смазанные маслом формочки и выпекайте до готовности. Для глазури сахарную пудру взбейте с белками в пену и добавьте лимонную кислоту. Готовые кексы полейте глазурью.