Кекс «Снежинка»
Ингредиенты
- молоко сгущенное с сахаром - 1 банка
- крахмал - 6 ст. ложек
- яйцо - 1 шт.
- сода - 1/2 ч. ложки
- лимон
- мука - 1 стакан
- панировочные сухари - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Яйцо растереть добавляя постепенно сгущенное молоко, затем натёртую на мелкой тёрке цедру лимона.
Муку смешать с крахмалом, с содой и соединить с готовой массой.
Форму обложить бумагой, хорошо смазать и обильно посыпать сухарями.
Влить тесто и выпекать на слабом огне до готовности.