Крем «Снежинка»
Ингредиенты
- сметана - 50 г
- сахар - 30 г
- творог - 85 г
- сироп варенья - 60 г
- желатин - 10 г
Способ приготовления
Творог протрите через сито, добавьте сахар, взбитую сметану.
Желатин, предварительно набухший, распустите на водяной бане и введите в творожную смесь.
Массу тщательно перемешайте и разложите по формочкам, выдержите в холодильнике 1 час. Перед подачей выложите крем из формочек и полейте сиропом.