Крем из земляники с кефиром
Ингредиенты
- кефир - 1,5 стакана
- сахар - 2 ст. ложки
- творог - 2 ст. ложки
- цедра (натертая на мелкой терке) - 1 ст. ложка
- мелисса - 1 веточка
- ягоды свежие
Способ приготовления
Творог протрите через сито, соедините с кефиром, земляникой, сахаром, цедрой и взбейте до пенообразной массы. Разлейте в высокие стаканы.
При подаче оформите листиками мелиссы и ягодами.