Пирог «Апельсиновый»
Ингредиенты
- Для теста:
- мука пшеничная - 4 стакана
- молоко - 1 стакан
- маргарин - 400 г
- Для начинки:
- апельсины - 2 шт.
- яблоко - 1 шт.
- сахар - 1 стакан
Способ приготовления
Размягченный маргарин порубите с мукой, постепенно добавьте молоко, замесите тесто и положите его в холодильник на 30 минут.
Для начинки апельсины ошпарьте и пропустите через мясорубку. Очищенное яблоко натрите на крупной терке, соедините с апельсинами, добавьте сахар и перемешайте.
Тесто раскатайте в два пласта. Один уложите на смоченный водой противень, выложите на тесто начинку, накройте вторым пластом, края защипните. Выпекайте при 200-220 С до золотистого цвета.
Готовый пирог остудите и разрежьте на порции.