Вишневый пирог
Ингредиенты
- вишня - 200 г
- мука пшеничная - 1 стакан
- масло сливочное - 170 г
- сахар - 3/4 стакана
- цедра лимонная тертая - 1 ст. ложка
- яйцо - 3 шт.
- миндаль - 80 г
- соль
- разрыхлитель для теста - 1/2 пакета
Способ приготовления
Для теста смешайте масло, сахар и лимонную цедру до получения однородной массы. Добавьте муку, разрыхлитель и яйца. Положите вишни и измельченный миндаль.
Выложите смесь в смазанную маслом форму и выпекайте при температуре 180°С в течение 1 часа. Дайте остыть в форме, затем выложите пирог на тарелку и подайте, оформив миндалем.