Быстрый малиновый мусс

Быстрый малиновый мусс
Ингредиенты
  • сыр сливочный - 500 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • сок 1 лимона
  • малина - 250 г
Способ приготовления
Сыр смешайте с сахаром, добавьте сок лимона, взбейте желательно деревянной ложкой в однородную пышную массу. Добавьте малину, мешайте смесь до тех пор, пока ягоды не начнут мяться и смесь не станет розовой. При подаче выложите десерт в бокалы и сразу подавайте.