Коржики из кукурузных хлопьев
Ингредиенты
- мука пшеничная - 1 стакан
- хлопья кукурузные - 2 стакана
- сахар - 1 стакан
- сметана - 1/2 стакана
- яйца - 2 шт.
- изюм без косточек - 1/2 стакана
- корица молотая - 1/8 ч. ложки
- сода пищевая - 1/4 ч. ложки
Способ приготовления
Сахар, яйца и сметану перемешайте, добавьте изюм, кукурузные хлопья, соду и замесите тесто.
Из приготовленного теста сформуйте коржики.
Выпекайте на смазанном маслом противне при 200–210 °С 20–25 минут.