Печенье «Ежики»
Ингредиенты
- ирис типа "Золотой ключик", "Кис-кис" - 600 г
- сливочное масло - 200 г
- кукурузные палочки - 1 упаковка
- грецкие орехи измельченные
- стружка кокосовая , шоколадная
- сахарная пудра
Способ приготовления
В кастрюльке растопить сливочное масло, добавлять понемногу ириски, тщательно перемешивая, варить на медленном огне до полного их растворения. Когда получится однородная масса, добавлять небольшими порциями кукурузные палочки (лучше — в виде шариков). Все тщательно перемешать, слегка остудить.
Когда масса станет теплой, руками сформовать «шарики», обвалять в выбранной посыпке и поставить в холодильник (лучше в морозильное отделение) для застывания.