Пудинг творожный с рисом
Ингредиенты
- творог - 100 г
- рис - 20 г
- вода - 100 мл
- яйцо - 1/4 шт.
- сахар - 10 г
- сметана - 15 г
- сливочное масло - 5 г
- соль
Способ приготовления
К протертому творогу добавить сваренную на воде вязкую рисовую кашу, сахар, сливочное масло, яичный желток, посолить, перемешать, ввести взбитый белок и снова осторожно перемешать. Массу выложить в смазанную маслом форму, сверху смазать сметаной и запекать в духовке около 30 минут. Подавать со сметаной.