Торт «Адмиральский»
Ингредиенты
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 200 г
- маргарин - 200 г
- мука пшеничная - 400 г
- сода - 1/2 ч. ложки
- молоко - 100 г
- масло сливочное - 200 г
- молоко сгущенное - 170 г
- корица молотая - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Яичные желтки разотрите с сахаром, добавьте размягченный и взбитый маргарин, соду, гашенную уксусом, муку, молоко. Замесите тесто. В конце подмешайте взбитые белки.
Выпеките три коржа. Промажьте коржи кремом и уложите друг на друга. Смажьте верхний корж кремом и оформите торт мармеладом.
Для крема взбейте масло, постепенно добавляя сгущенное молоко и корицу.