Клубнично-дынный торт
Ингредиенты
- женуаз - 1 шт.
- крем шантильи - 1 стакан и заварной - 250 г
- дыня - 300 г
- сок 1 апельсина
- сироп сахарный - 1 стакан
- коньяк - 3 ст. ложки
- желе из красной смородины - 1/2 стакана
Способ приготовления
Крем шантильи соедините с заварным кремом и осторожно перемешайте.
Женуаз выложите в форму.
Дыню очистите и нарежьте ломтиками.
Апельсиновый сок смешайте с коньяком и сахарным сиропом, пропитайте женуаз. Смажьте его приготовленным кремом, затем уложите ломтики дыни. Охладите.
Поверхность торта покройте желе. Снова охладите.
Оформите торт кремом, шоколадом, клубникой и орехами.