«Белый медведь»
Ингредиенты
- водка - 1 стакан
- ром - 1 стакан
- сироп сахарный - 1 стакан
- сливки - 2,5 стакана
- молоко - 1 л
- яйца - 12 шт.
- мускатный орех молотый - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Отделить желтки от белков.
Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку.
Взбить сливки, добавить молоко и перемешать.
Белки взбить до пенообразной консистенции.
Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.