Чай мятный по-мароккански
Ингредиенты
- мята - 3-4 веточки
- сахар - 60 г
- чай зеленый - 4 ч. ложки
- вода - 3/4 л
Способ приготовления
Листья мяты отделите от веточек и вместе с сахаром положите в один чайник, а зеленый чай — в другой.
В чайник с мятой влейте 1/4 л кипятка, остальным кипятком залейте зеленый чай и дайте настояться 3 минуты.
Зеленый чай перелейте через мелкое сито в чайник с мятным настоем и перемешайте.
Перед подачей в каждый стакан положите по веточке мяты и влейте горячий чай.
К чаю можете подать сахар-рафинад.