Апельсиновый кофе
Ингредиенты
- кофе черный - 400 г
- ликер апельсиновый - 2/3 стакана
- апельсин - 4 дольки
- цедра апельсина тертая - 1/4 ч. ложки
- сахарная пудра - 1/2 ч. ложки
- сливки густые - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Сливки взбейте в пену, добавив сахарную пудру и цедру апельсина. Полученную смесь охлаждайте 30 минут. Дольки апельсина очистите от мембран.
При подаче горячий кофе разлейте в чашки, добавьте ликер, перемешайте. Сверху выложите взбитые сливки и дольки апельсина.