Кофе «Дон Жуан»
Ингредиенты
- кофе черный - 200 г
- ром темный - 40 г
- ликер кофейный - 50 г
- сливки - 2 ст. ложки
- шоколад тертый - 2 ч. ложки
Способ приготовления
Края широкого бокала смажьте лимонным соком и посыпьте коричневым сахаром.
Налейте в бокал ром, подожгите его. Вращайте бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд. Влейте ликер, затем горячий кофе. Осторожно по ручке чайной ложки налейте сливки
так, чтобы они оставались на поверхности напитка.
Посыпьте шоколадом и сразу подавайте.