Кисель молочный с мандаринами
Ингредиенты
- молоко - 1,2 л
- крахмал картофельный - 90 г
- сахар - 100 г
- клюква - 60 г
- мандарины - 6 шт.
Способ приготовления
Молоко вскипятить, добавить сахар и измельченную цедру мандарина. Крахмал развести небольшим количеством холодного молока, влить в горячее молоко, размешать и варить кисель при слабом кипении10 минут. Горячий кисель вылить в форму и охладить.
Выложить кисель в креманку и украсить его дольками мандарина и ягодами клюквы.