Катык

Катык
Ингредиенты
  • молоко - 1 л
  • сметана - 2 стакана
Способ приготовления
Молоко вскипятить, остудить до комнатной температуры, добавить сметану, закрыть посуду крышкой, укутать и оставить в теплом месте на 2 дня.