Блинчики на кокосовом молоке

Блинчики на кокосовом молоке
Ингредиенты
  • мука рисовая - 120 г
  • сахар - 1/3 стакана
  • соль
  • порошок кокосовый - 2 1/2 стакана
  • яйца взбитые - 2 шт.
  • молоко кокосовое - 2 1/2 стакана
  • растительное масло
Способ приготовления
Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйцо, затем, помешивая, всыпать муку и подливать молоко небольшими порциями. Так приготовить жидкое тесто. Обжаривать блинчике с двух сторон на раскаленной сковороде с маслом. Перед подачей блинчике свернуть в трубочки.