Блины скороспелые

Блины скороспелые
Ингредиенты
  • мука пшеничная - 500 г
  • вода - 3 стакана
  • яйцо - 2-3 шт.
  • сахар - 1 ст. ложка
  • соль, сода и лимонная кислота - по 0,5 ч. ложки
Способ приготовления
Яйца смешать с тремя стаканами теплой воды, добавить соль, сахар и соду, затем всыпать муку и хорошо размешать. Развести в стакане воды лимонную кислоту, влить в подготовленное тесто и перемешать. Выпекать на хорошо разогретой сковородке.