Оладьи «Копченые»
Ингредиенты
- картофель - 4-5 шт.
- шпик - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- мука пшеничная - 1 ст. ложка
- жидкий дым - 1/2 ч. ложки
- растительное масло - 4 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Картофель, лук и шпик пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, соль, перец, «жидкий дым» и муку. Перемешайте до получения однородной массы.
Выкладывая массу ложкой, жарьте оладьи на масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
При подаче оформите зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи