Суп из фасоли с лапшой

Суп из фасоли с лапшой
Ингредиенты
  • фасоль - 2 стакана
  • лапша - 1 стакан
  • лук репчатый - 1 головка
  • масло растительное - 1 ст. ложка
  • зелень петрушки
  • перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Фасоль переберите, замочите в холодной воде на 3–4 часа. Затем воду слейте, фасоль залейте 2,5 л холодной воды и варите до мягкости. Добавьте поджаренный с маслом лук, соль, перец, всыпьте лапшу и варите еще 10–15 минут. При подаче посыпьте рубленой зеленью.