Суп овощной с вермишелью
Ингредиенты
- бульон мясной - 5 стаканов
- вермишель - 100 г
- картофель - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- горошек зеленый - 100 г
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Помидоры ошпарьте, снимите кожицу.
Картофель и помидоры нарежьте ломтиками, перец —нашинкуйте.
Овощи залейте горячим бульоном, варите 10 минут, затем добавьте вермишель, зеленый горошек и варите еще 5 минут, посолите, поперчите.
Подавайте суп со сметаной, оформив зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи