Суп молочный с тыквой (2)

Суп молочный с тыквой (2)
Ингредиенты
  • молоко - 3 стакана
  • крупа манная - 2 ст. ложки
  • тыква - 300 г
  • вода - 1 стакан
  • масло сливочное - 1 ст. ложка
  • сахар - 2 ч. ложки
  • соль по вкусу
Способ приготовления
Мякоть тыквы нарежьте ломтиками, залейте водой, припускайте до готовности, затем протрите вместе с отваром. В кипящее молоко тонкой струйкой всыпьте манную крупу, варите ее 10-15 минут. Затем введите протертую тыкву, доведите смесь до кипения, посолите, добавьте сахар. При подаче заправьте суп сливочным маслом.