Суп молочный «Тыквочка»

Суп молочный «Тыквочка»
Ингредиенты
  • тыква - 120 г
  • вода - 1/2 стакана
  • крупа манная - 1/2 ст. ложки
  • молоко - 11/2 стакана
  • масло сливочное - 2 ч. ложки
  • сахар - 1 ч. ложка
  • соль по вкусу
Способ приготовления
Мякоть тыквы нарежьте кубиками и припустите в небольшом количестве воды до готовности, затем протрите через сито вместе с отваром. Манную крупу тонкой струйкой всыпьте в кипящее молоко и варите 10 минут. Затем добавьте тыквенное пюре, сахар и соль, перемешайте и доведите суп до кипения. При подаче заправьте сливочным маслом.