Картофель жареный с луком и грибами

Картофель жареный с луком и грибами
Ингредиенты
  • картофель - 6 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • грибы - 200 г
  • масло растительное - 6 ст. ложек
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Картофель и грибы нарежьте ломтиками, лук нашинкуйте. Картофель обжарьте на части масла до образования золотистой корочки, посолите. Лук пассируйте на оставшемся масле до золотистого цвета, добавьте грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности. При подаче картофель перемешайте с грибами, выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью. Можно подавать к Свинине, тушенной в апельсиновом соусе