Гарнир овощной с кабачками
Ингредиенты
- морковь - 2 шт.
- фасоль стручковая - 100 г
- кабачки - 150 г
- масло растительное - 2 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Морковь нарежьте соломкой, фасоль — кусочками и припустите по отдельности в подсоленной воде.
Кабачки нарежьте ломтиками, обжарьте на масле до образования румяной корочки, посолите, поперчите.
При подаче овощи выложите на блюдо и оформите зеленью.
Можно подавать к Котлетам с сыром
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи