Картофель с чесноком

Картофель с чесноком
Ингредиенты
  • картофель
  • масло растительное - 15 г
  • уксус - по вкусу
  • соль
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • зелень петрушки
Способ приготовления
Очищенный картофель нарежьте кубиками и отварите на умеренном огне, не допуская разваривания. Отцедите, выложите на тарелку и обильно посыпьте мелко нарезанной зеленью. Отдельно подайте соус. Для соуса толченый чеснок смешайте с уксусом, растительным маслом и солью.