Картофель «Берри»

Картофель «Берри»
Ингредиенты
  • грудинка жирная - 200 г
  • сливочное масло - 40 г
  • лук - 4 шт.
  • картофель - 800 г
  • бульон - 1/2 л
  • петрушка
Способ приготовления
Грудинку обжарить в сливочного масла, добавить мелко нарубленные луковицы и обжарить до прозрачности. Так же обжарить очень маленькие очищенные картофелины. Залить крепким бульоном и тушить в течении 20 минут. Посыпать рубленой зеленью петрушки и подать к столу.