Картофель, тушенный в сметане (2)
Ингредиенты
- картофель - 300 г
- сливочное масло - 17 г
- мука пшеничная - 4 г
- сметана - 60 г
- соль
Способ приготовления
Очищенный картофель разрезать на 4–6 частей и обжарить до полуготовности на сливочном масле. Затем положить в кастрюлю, добавить смешанную с просеянной пшеничной мукой сметану, посолить и осторожно перемешать. Тушить на плите или в духовке до готовности, периодически помешивая.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи